Vecchia Terrazza - Malet kaffe för filter

Vecchia Terrazza är en exklusiv blandning av 100 % Arabica.

Kaffet har en fyllig och mjuk kropp, med en komplex aromatisk karaktär som utvecklas i koppen. Redan från första klunken framträder tydliga toner av vitfrukt, jordnötter och torkad frukt, och smakbilden fortsätter att utvecklas med varje klunk.

Hemligheten bakom Vecchia Terrazzas komplexitet ligger i kombinationen av noggrant utvalda kaffebönor från flera delar av världen. De olika kaffesorterna rostas separat för att framhäva varje ursprungs unika egenskaper och därefter blandas de till en balanserad och smakrik helhet.

Blandningen

Vecchia Terrazza består av 100 % Arabica från:

• Brasilien – Cerro Alto
• Colombia – Huila
• Guatemala – Antigua
• Etiopien – Sidamo
• Uganda – Bugisu

Ett kaffe för dig som uppskattar en fyllig kopp med stor aromatisk komplexitet och en smakupplevelse som utvecklas från första till sista klunken.

Rostat av: Torrefazione Paradiso, Italien

Så här gör du med kaffet:

Använd kallt vatten till din bryggare. Använd 60 gram kaffe till en liter vatten. Låt vattnet passera kaffet i lugn takt. En långsam och jämn bryggning hjälper till att framhäva kaffets aromer och ger en fyllig och balanserad kopp